姨妈来了,酸奶可以“热一热”
酸奶都是冷藏的,大姨妈来了没法喝?没关系,可以“热一热”再喝。
认为酸奶不宜加热的人多是担心这样会杀死其中的乳酸菌,实际上,如果只进行低热加温,反而会增加乳酸菌的活性。只要将酸奶连带包装放入45℃左右的温水中一边加温一边晃动,等到包装温热,就可以饮用了。
对了,45℃的不会使塑料包装析出有害物质,不需要担心喔。
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